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报告主题：Xanthone: Natural Products and Medicinal Chemistry Studies on Anti-Inflammatory Properties

主讲人： Siau Hui Mah 副教授

单位：马来西亚泰莱大学

时间：4月10日上午11：00

地点：七号楼7A-429

主办单位：食品工程学院

参加人员：食品工程学院教师、研究生，及其他感兴趣人员

专家简介：

Siau Hui Mah 副教授，天然产物化学博士，博士生导师，研究方向主要是药物化学和天然产物化学，就职于马来西亚泰莱大学（QS284），是学校的健康与医学科学学院药物发现与分子药理学中心主任，生物科学学院副院长（分管研究生及博士生项目）。是美国化学会（ACS）-马来西亚分会（中央分会）委员，马来西亚化学研究所 (IKM)成员，英国皇家化学会 (RSC)、美国化学学会 (ACS)和国际药用植物和天然产物研究学会入库专家。研究兴趣主要是：1.构效关系：生物活性化合物的设计与合成；2.天然产物次级代谢产物的分离和结构解析；3.油棕研究：棕榈压榨纤维油、油棕生物质。国际上公开发表过80篇文章，主持及参与国家级项目10项，目前主要在研项目：1.Curcumin analogues with N-methyl 4-piperidone linker suppress immune functions and MyD88-dependent NF-kB/MAPKs/ PI3-Akt signalling pathways in LPS-primed macrophages ；2.Design, Synthesis, Biological Evaluation and Molecular Docking of Xanthone Analogues as Anti- cholinesterase and Anti-inflammatory Agents ；3.Surface Modification of Oil Palm Mesocarp Fiber (OPMF) Derived Nanocellulose for Nanocomposite Hydrogels ；4.Investigating the involvement of the a-MSH and MITF melanogenesis pathways in the depigmenting activity of the polar microalga Chiarella in vitro melanocytes in vitro ；5.Understanding the Molecular Solubility and Oxidative Stability of Antioxidants Extracted from Palm Oil Processing Residues in Fractionated Waste Cooking Oil Biolubricants ；6.Unravelling black soldier fly larvae as meat alternatives: Protein quality and modification through physical and chemical processing methods .