为厚植家国情怀，深入了解大健康食品产业链各方面情况，教育和引导食品学子用专业知识助力乡村振兴，7月15日，食品工程学院“食代先锋”大健康食品产业链考察团赴崇左开展暑期三下乡实践活动。此次活动得到了崇左市团委、扶绥县团委等的大力支持，在学院党委副书记钟振乾、辅导员杨国玲、程莹、李浩然，专任教师蒋红明、时萍、刘远森的带领下，考察团前往安琪酵母（崇左）公司、达利食品公司进行考察调研。

在安琪酵母（崇左）公司，公司相关人员详细介绍了公司的基本情况、科研成就与发展理念。通过宣传片，大家进一步了解了公司的各方面情况。公司人事部农主管介绍了公司人才引进政策、福利待遇、人才晋升发展等情况。在提问互动环节，同学们就“哪些人才在公司最受欢迎”“公司的年产值是多少”“公司目前研发的方向和重点是什么？”等问题进行了深入了解。各位指导老师也提到了同学们普遍关心的公司人才需求及人力资源政策方面的问题，帮助同学们对就业形势有了更清晰的认识。

在扶绥达利食品公司，考察团首先参观了公司的食品展示区，了解达利产品的发展。随后，参观了公司几乎全自动化的生产线，见证了产品从原料变为成品的整个过程。这让同学们对食品企业生产日常有了具象化的认识。

通过本次活动，同学们增长了见识，增加了对企业生产和管理方面的了解，也对未来的职业发展有了进一步的思考。大家纷纷表示，要扎实地学习专业技能，提升自我能力；要将理论联系实践，提升服务社会能力；要在未来个人事业上有所成就，努力为社会发展贡献出自己的力量。

考察调研安琪酵母（崇左）公司

安琪酵母（崇左）公司介绍公司产品

考察调研达利食品公司

师生与达利食品公司人员进行交流

调研团在安琪酵母（崇左）公司合影

调研团在达利食品公司合影