近日，为深化本科教育教学改革，提升学院教学质量，强化专任教师的教学能力，食品工程学院成功举办了“听评课”活动。此次活动以教研室为主体，全体专任教师共同参与，旨在通过相互学习与交流，共同探索教学创新之路。

在听课环节，张明老师以其深厚的专业背景，为全体教师呈现了一堂精彩的《食品工程原理》课程。教师们认真聆听，详细记录了各自的观察与感想，为后续的评课环节提供了丰富的素材。

在评课环节，专任老师们从教学内容、教学方法、课堂互动等多个方面进行了全面而细致的点评。大家积极发言，既肯定了张明老师的优点与亮点，也提出了建设性的改进意见和建议。

此次“听评课”活动不仅为专任教师提供了一个相互学习、相互借鉴的平台，也进一步推动了食品工程学院教学质量的提升。学院将以此为契机，不断完善教学机制，优化教学资源，为培养更多优秀的人才做出积极贡献。

会议现场