为帮助食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的学生更深入地了解专业发展方向和未来职业规划，食品工程学院于2024年10月22日成功举办了“食品学科专业导论与职业规划”专题讲座。此次讲座特别邀请了广西金海盈食品有限公司总经理袁中胜和钦州市检验检测中心科长何秋云作为企事业专家代表，旨在为学生带来前沿的行业动态和实用的职业建议。

讲座伊始，袁中胜总经理分享了自身在食品行业领域的丰富职业发展经历，并着重强调了实践经验在职业规划中的不可或缺性。他鼓励学生要勇于实践，通过积极参与实习和科研项目来积累经验，同时培养责任担当、组织力和沟通能力，以提升自身的职场竞争力。此外，袁总还提到，当前行业内对具备跨学科知识背景的人才需求日益旺盛，因此他建议学生在学业中注重多元化学习，拓宽知识视野。

随后，何秋云科长在讲座中深刻阐述了食品专业在现代社会中的重要地位，特别是食品检验在保障食品安全、推动可持续发展等方面所扮演的关键角色。她分别从食品科学的基础知识、行业发展现状、职业前景及技能要求等多个维度进行了深入细致的分享，为学生们提供了全面的行业洞察。

此次专题讲座不仅进一步增强了学生们对食品学科专业的理解，也为他们未来的职业规划指明了方向，提供了宝贵的参考意见。学院将继续秉持为学生服务的宗旨，提供更多实用的职业指导和行业交流机会，以促进学生的全面成长与发展。

广西金海盈食品有限公司袁中胜总经理（现场）

钦州市检验检测中心何秋云科长（现场）