6月12日上午11点,泰国农业大学农产品工业学院包装与材料技术系 Thitiporn Kaewpetch 博士应邀来访,以“海藻资源高值化利用及其在可持续包装中的生物基材料应用”为题,为师生带来一场聚焦海洋生物质资源与绿色包装的学术报告。
报告开场,Kaewpetch 博士介绍了泰国农业大学的整体发展、学科布局,以及农产品工业学院和包装与材料技术系在可持续包装领域的科研特色与创新成果,让在场师生对该校的研究实力有了直观了解。随后,她从一次性塑料带来的环境压力出发,梳理了生物基包装材料的发展趋势,并重点介绍了团队以 Gracilaria fisheri 海藻提取琼脂开发可降解包装材料的研究。研究发现,海藻琼脂基涂层和生物降解薄膜可改善纸基材料的表面均匀性,提升氧气阻隔与耐油性能;引入纤维素纳米晶(CNC)后,材料耐油性进一步增强,其中 2.5% CNC 添加量效果最佳,但在耐水性和长期接触高油脂食品方面仍需优化。
整场报告展现了海洋生物质资源在绿色包装领域的应用潜力,为生物基包装材料研发与可持续食品包装技术发展提供了新思路,也进一步推动了双方在相关领域的学术交流与合作。

学术交流现场