2024年9月29日，食品工程学院-食品科学与工程工程认证项目启动会议在7A-429会议室举行。本次会议由食品工程学院张自然副院长主持，学院领导、专业教师、行业专家线上参加本次会议，共同探讨和部署工程认证的具体工作。

会议开始，张自然副院长对食品科学与工程工程认证的重要性进行了阐述。她指出，工程认证是提升教育质量、促进专业发展的重要手段，对于提高我校食品科学与工程专业的教学水平和学术声誉具有重要意义。

随后，行业专家王莹琦在线上对工程认证的标准和流程进行了详细解读，并分享了专业认证的准备工作要点，包括自评报告的撰写、教学档案的整理、教学设施的完善等。他强调，全院师生要高度重视认证工作，确保各项准备工作有序进行。并对我校食品科学与工程专业的认证工作提出了宝贵建议。他提到，工程认证不仅是对教学质量的检验，也是对专业建设的一次全面提升。

在交流环节，与会专家和教师就认证工作的具体问题进行了深入讨论。专家提出了一系列建设性的意见和建议，包括加强课程内容与行业实际需求的对接、增加实践教学环节、强化学生的创新能力和国际视野等，分享了他们对专业课程设置和教学方法的看法和建议。他们希望专业教学能够更加贴近实际，帮助学生更好地了解行业动态，提升就业竞争力。

学院领导在总结发言中表示，食品科学与工程专业的认证工作是学院本年度工作的又一重中之重。学院将全力支持认证工作的开展，确保认证工作的顺利进行。同时，学院也将以认证为契机，进一步深化教学改革，提升教学质量，培养更多优秀的食品科学与工程人才。

此次工程认证启动会的召开，为北部湾大学食品科学与工程专业的认证工作奠定了基础，也为专业的发展和学生的培养指明了方向。

会议现场